Facciamo un po di chiarezza… Gli acciai inossidabili (o Inox dal francese inoxydable o Stainless oppure Rostfrei) sono caratterizzati da una maggior resistenza alla ossidazione e alla corrosione, specie in aria umida o in acqua dolce. Tale capacità è dovuta principalmente alla quasi assenza di carbonio 1,2%, ed alla presenza del cromo, nella lega, in…
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